Naukowcy z USA odwrócili piramidę żywienia, zmieniając tym samym paradygmaty i wprowadzając rewolucję w zakresie jedzenia. Priorytetem od teraz ma być żywność naturalna i jak najmniej przetworzona, a głównym źródłem  – białko oraz świeże owoce i warzywa. Wypowiedzenie wojny fast foodom jest milowym krokiem, stanowiącym pokłosie coraz większej liczby osób otyłych na świecie. Jak nowa piramida wpłynie na sposób jedzenia przez ludzi? Co ona tak naprawdę zmienia?