Mleko sojowe jest preparatem mlekozastępczym, produkowanym na bazie białek roślinnych izolowanych z soi.
Mleko sojowe w profilaktyce alergii na białka mleka krowiego - Objawy i przebieg
Na rynku są obecnie dostępne liczne preparaty sojowe. Należą do nich: Alsoy, Bebiko sojowe, Bebiko sojowe 2R, Bebilon sojowy 1, Bebilon sojowy 2, Humana SL, Isomil, Prosobee 1, Prosobee 2. Mieszanki te nie zawierają nawet śladu białka mleka krowiego, bowiem zawarte w nich białko jest w całości izolowanym, pełnym białkiem sojowym.
Preparaty te nie zawierają również cukru mlecznego (laktozy) ani glutenu, mogą być więc traktowane jako dieta eliminacyjna. Zapewniają podobną ilość kalorii, białka, tłuszczów i węglowodanów jak mieszanki mleka modyfikowanego. Zaletą tych preparatów, podkreślaną przez producentów, jest ich niska cena i smak dużo lepszy w porównaniu z większością leczniczych preparatów mlekozastępczych.
Kiedy udać się do lekarza i leczyć
Pomimo, że preparaty sojowe są dostępne bez recepty (niektóre z nich nawet w supermarketach), bezwzględnie skontaktuj się z lekarzem rodzinnym, pediatrą lub alergologiem, jeżeli planujesz profilaktyczne lub lecznicze podawanie mleka sojowego u Twojego dziecka.
Mleko sojowe w profilaktyce alergii na białka mleka krowiego - Leczenie
Jeżeli Twoje dziecko jest silnie obciążone alergią (choroba alergiczna/atopowa u jednego lub obojga rodziców, albo u rodzeństwa), powinno być przede wszystkim jak najdłużej karmione piersią. Gdy takie dziecko przestaje być karmione piersią, powinno zacząć być profilaktycznie żywione jednym z hydrolizatów białek mleka. Nie należy w takich sytuacjach podawać mleka sojowego!
Nie jest do końca wyjaśnione, która grupa preparatów (HA, hydrolizaty kazeiny, czy hydrolizaty serwatki) jest najskuteczniejsza w profilaktyce alergii oraz jakie jest dokładnie znaczenie prebiotyków i probiotyków. Udokumentowano jednak ponad wszelka wątpliwość, że w profilaktyce alergii każdy z hydrolizatów białek mleka jest skuteczniejszy zarówno od standardowych mieszanek mlecznych jak i od mieszanek sojowych.