Na przestrzeni lat 1985-2008 zauważalne jest, że coraz częściej zaburzenia odżywiania ujawniają się w wieku poniżej 16 lat.
Analiza demograficzna zachorowań na zaburzenia odżywiania (anoreksja i bulimia) w latach 1985-2008 sugeruje, że istnieje wyraźny trend obniżania się wieku zachorowania na te choroby. Analiza statystyczna wykazała ponadto, że warunki socjoekonomiczne, posiadanie rodzeństwa oraz wiek pierwszej miesiączki mają znamienny statystycznie wpływ na wiek zachorowania na anoreksję lub bulimię. W przeciwieństwie do lat 80-tych, gdy większość zachorowań dotyczyła dziewcząt w wieku >16 lat, obecnie coraz częściej zaburzenia odżywiania ujawniają się w wieku poniżej 16 lat.