Reklama:

Wpływ odżywiania na zdrowie psychiczne i fizyczne dzieci cz.1

Ten tekst przeczytasz w 5 min.

Wpływ odżywiania na zdrowie psychiczne i fizyczne dzieci cz.1

medforum

Dzieci jedzące warzywa

Od 1980 roku rejestruje się wśród dzieci coraz więcej przypadków alergii, astmy, ADHD i autyzmu. Niektóre statystyki mówią o 50% wzroście tych zaburzeń w ciągu ostatnich 20 lat. Coraz więcej dzieci ma dysleksję oraz różnego rodzaju problemu szkolne. Według niektórych naukowców i lekarzy, problem leży w zachwianiu równowagi wewnętrznego ekosystemu oraz jelitach ("rozszczelnienie barier"). Przyczyną tego stanu są zmiany w środowisku zewnętrznym, stylu życia, diecie, ekspozycji dziecka na toksyny oraz przewlekły stres.

Reklama:

Nadwrażliwości pokarmowe -  przyczyna stanów zapalnych w mózgu

W 2011 dr Lidy Pelsser z holenderskiego instytutu ADHD opisała w piśmie The Lancet badanie wiążące ADHD z nietolerancjami pokarmowymi.
Lekarka zaleciła 50 dzieciom z ADHD antyalergiczną dietę złożoną z mięsa indyka, jagnięciny, sałaty, marchewki, ryżu, gruszek, wody i innych mało alergizujących pokarmów z wyłączeniem glutenu, mleka krowiego, cukru i sztucznej żywności. Okazało się, że u 64% dzieci objawy znacznie ustąpiły. Po zaprzestaniu diety eliminacyjnej objawy powróciły.

Czym się różnią reakcje nadwrażliwości?

Natychmiastowa alergia pokarmowa Nietolerancja pokarmowa
6-8% dzieci powyżej 3 r.ż., 1-2% dorosłych Ok. 45% populacji w krajach rozwiniętych
Reakcje natychmiastowe (30 minut) Reakcje opóźnione (8-72 godz.)
Obecność przeciwciał IgE uwalnia histaminę i cytokiny z komórek tucznych i powoduje gwałtowną krótkotrwałą reakcję zapalną Obecność przeciwciał IgG powoduje wytworzenie kompleksów immunologicznych i przewlekły proces zapalny.

Objawy głównie ze strony skóry, błon śluzowych

Objawy wielonarządowe: biegunki, ból brzucha, migrena, zaburzenia zachowania, ból mięśni, stawów, problemy z masą ciała, problemy skórne
Wywoływana przez śladową ilość alergenu Wywoływana przez wysokie stężenie alergenu
Bezpośrednio zagraża życiu Bezpośrednio nie zagraża życiu

Objawy nietolerancji i nadwrażliwości pokarmowych

Ogólne:

  • zmęczenie,
  • zachcianki pokarmowe,

Neurologiczne:

  • migreny,
  • szum w uszach,
  • tiki,
  • zawroty głowy,
  • mrowienie,

Psychologiczne:

  • depresja,
  • zaburzenia nastroju,
  • lęk,
  • ataki paniki,
  • agresja,
  • zaburzenia snu

Behawioralne/rozwojowe:

  • objawy ADHD (deficyt uważności, nadaktywność, impulsywność),
  • zmiany nastroju,
  • drażliwość,
  • lęk,
  • objawy autyzmu (brak kontaktu wzrokowego, wycofanie, zaburzenia mowy, obsesje, zachowania repetytywne)

Reakcje immunologiczne, zapalne.

Trawienne:

Układ oddechowy:

  • produkcja śluzu,
  • zatkany nos,

Układ krwionośny:

  • nieprawidłowy puls,
  • podwyższone ciśnienie,

Skóra:

  • egzema,
  • niewytłumaczalne zaczerwienienie,
  • cienie pod oczami,
  • czerwona twarz lub uszy.

Wzrastająca lawinowo ilość dzieci borykających się z różnego rodzaju zaburzeniami zachowania, pozwala szukać przyczyn tego stanu w różnych teoriach.
W drugiej części artykułu dowiedzą się Państwo o wpływie flory bakteryjnej jelit na układ nerwowy, a także o zasadach odżywiania ważnych z punktu widzenia równowagi psychicznej dziecka.

POWIĄZANE DYSKUSJE NA FORUM Z KATEGORII Psyche

Kinaza kreatynowa, CK, izoenzym MB.
Witam, w maju ubiegłego roku gdy córka miała 3 miesiące trafiłyśmy do szpitala z zapaleniem płuc, w badaniach krwi podwyższone Alat, Aspat do kontroli w poradni. Pediatra w sierpniu zleciła zbadanie ...
Podwójna bańka żołądka i dwynastnicy
Dopiero w 33tyg u córeczki wykryto podwójną bańkę żołądka i dwunastnicy. Poprzednie usg robione 2tyg temu nic takiego nie wykazało. Pozostałe parametry i narządy w normie. Plyn owodniowy tez w porzad...
Małpia bruzda a zdrowe dziecko
Mój synek ma skończone 7 miesięcy. Ostatnio zauważyłam na jego obydwu dłoniach tzw. małpie bruzdy. Synek rozwija się prawidłowo, można powiedzieć, że nawet szybciej od rówieśników, zarówno pod względ...
guzek na czole z dziurką
Witam, jakiś czas temu u mojego 6 miesięcznego synka pojawiła się taka mała dziurka na czole i delikatnie było czuć jakby coś było pod spodem bardzo malutkie. Pani Doktor powiedziała żeby nie dotykać...
POMOCY ;( powikłania po adenotomii u dzieci
Witam przeszukałam już kilkanaście forum i nic nie znalazłam nie wiem czy tu jest dobre miejsce by o tym pisać ale warto spróbować....Więc tydzień temu mój 6letni syn miał wycinany trzeci migdał w n...
badanie metoda MORA
Dzien Dobry !! Mam pytanie odnosnie badan metoda MORA . Czy warto robic i czy sa skuteczne ?
Reklama:
Reklama: